GROBOGAN - Mahasiswa
Tim II KKN Universitas Diponegoro (Undip) akhirnya berhasil melaksanakan
program multidisplin GEMARIKAN (Gemar makan ikan) yang telah direncanakan berminggu-minggu
yang lalu, Sabtu, 10 Agustus 2019.
Mahasiswa KKN
yang telah melaksanakan survei mendapatkan bahwa Kabupaten Grobogan merupakan
salah satu daerah di Indonesia yang terindikasi stunting oleh pemerintah dan
dari desa Klambu sendiri sudah dijadwalkan pramusren mengenai topik ini.
Dengan
demikian, mahasiswa KKN melihat peluang untuk membuat resep nugget lele sebagai
pilihan makanan tambahan yang memiliki gizi yang cukup baik. Untuk
menyebarluaskan informasi tersebut, mahasiswa KKN melaksanakan demo masak saat
pramusren pencegahan stunting desa di rumah ibu Suhartatik dari pukul 13.00 -
16.00 WIB.
Acara demo
masak nugget lele didahului dengan pemaparan materi mengenai stunting dan
kandungan gizi nugget ikan lele menggunakan presentasi yang menarik. Setelah
selesai, peserta berpindah lokasi untuk menyaksikan demo masak nugget ikan
lele.
Acara
terlaksana dengan lancar dan antusias. Ibu-ibu juga dengan semangat memberikan
pertanyaan dan mempraktikkan langsung cara memasak yang sudah didemonstrasikan
di depan. Pada penghujung acara, para peserta dapat mencicipi nugget ikan lele
yang sudah selesai dibuat.
