TRUWOLU - Kegiatan
posyandu balita dan lansia di dusun Jakenan, Desa Truwolu merupakan salah satu
agenda wajib setiap bulannya. Posyandu dimulai pukul 09.00 WIB hingga pukul
12.00 siang (9/2/2019). Kegiatan ini diikuti kurang lebih 43 ibu dan balita,
dan acara dimulai dengan pendataan nama anak dan orang tua, dilanjutkan dengan
penimbangan anak yang selanjutnya didata dalam bentuk grafik dalam Kartu Menuju
Sehat (KMS).
Setelah
selesai penimbangan dan pendataan oleh kader, balita diberi PMT atau Pemberian Makanan
Tambahan yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan gizi balita. Namun selama ini
PMT masih sebatas bubur kacang hijau dan telur puyuh rebus. Maka dari itu perlu
adanya variasi PMT di posyandu. Semakin bervariasinya PMT tentu diharapkan
dapat meningkatkan partisipasi ibu untuk datang ke posyandu.
Maka dari
itu, mahasiswa tim 1 KKN Undip Desa Truwolu mengadakan pengenalan salah satu
variasi produk PMT berbasis bahan lokal, yaitu puding jagung. Pembuatan pudding
jagung cukup mudah, yaitu jagung manis yang sudah direbus diserut, kemudian
dihaluskan. Kemudian dicampurkan dengan tepung agar-agar, dan jangan lupa
ditambahkan susu, gula dan garam secukupnya. Masak kurang lebih 20 menit, maka
pudding jagung sudah siap dihidangkan.
Diharapkan, dengan
adanya pendampingan sekaligus pemberian PMT puding jagung oleh mahasiswa tim I
KKN Undip ini bisa menjadi inovasi sekaligus variasi PMT di Posyandu dusun
Jakenan dan bisa diterapkan untuk para kader-kader posyandu. Disisi lain, dapan
menjadi edukasi bagi ibu betapa pentingnya makanan yang sehat dan bergizi bagi
balitanya.
